Los perros pueden comer carne de cerdo

Dar alimentos naturales a nuestras mascotas se ha convertido en casi una moda. La dieta Barf se basa en ello, en que las mascotas se alimenten prácticamente como lo harían en su hábitat natural.

Son muchas las personas que alimentan a sus mascotas con este método, por lo que se preguntan si los perros pueden comer carne de cerdo. Es cierto que los perros pueden consumir cualquier tipo de carne, pero la de cerdo es mejor evitarla en la manera de lo posible.

Lo más normal es que cuando damos carne a nuestras mascotas la compremos de consumo humano, pero aun así puede haber peligros para ellos. Uno de los más comunes es el virus de Aujesky o la pseudorrabia.

Es por esta razón por la que, si los perros pueden comer carne de cerdo en algún momento, debe ser siempre cocinada. De hecho, esto es lo recomendable también para los humanos.

Aunque se trata de evitar, los perros pueden comer carne de cerdo, pero hay que tener ciertas precauciones. Estas son algunas:

• Eliminar toda la grasa que pueda tener la carne. La carne de cerdo es una de las más grasosas del mercado, y este tipo de grasa no es beneficiosa para la salud.
• Si se va a incluir en una dieta Barf en la que los alimentos se consumen crudos, debe someterse a un proceso de congelación para matar parásitos y bacterias.
• No se le puede agregar especias, sal, cebolla, ajo, puerro ni ningún otro ingrediente tóxico para perros.
• Si se le dan huesos del cerdo, estos no deben ir cocidos, pues se astillan con facilidad. Si tuvieran restos de carne, lo recomendable es congelarlos para acabar con parásitos.

Los perros pueden comer carne de cerdo, pero ¿cómo?

Es más recomendable elegir otro tipo de carne para nuestro perro, pero si le encanta la carne de cerdo o por diversas razones es más factible para ti dársela de vez en cuando, debes saber cómo cocinarla.

Aunque ya hemos hecho el inciso de que debe ir siempre cocinada, bajo ningún concepto se le puede agregar sal ni condimentos, verduras u otro ingrediente perjudicial para los perros. ¿Cuáles son algunos de estos?

• Cebolla, ajo, puerros. Todos son tóxicos para las mascotas, el ajo especialmente. Esto sucede por el tipo de ácidos que traen de manera natural.
• Aguacate. Hay quienes acostumbran a comer la carne con arroz y aguacate y creen que es una buena mezcla para los perros. Lo cierto es que esta fruta contiene persina, una sustancia tóxica y muy peligrosa para los perros.
• Nada de lácteos. Si te gusta la carne con nata, no creas que por ello es buena para tu perro. Los perros no tienen, como sucede en nuestro caso, la enzima lactasa, que es la encargada de sintetizar la lactosa. Por tanto, no están preparados para digerirla. Incluso si habláramos de lácteos sin lactosa, estos llevan incluidos una cantidad de grasa excesiva para nuestras mascotas.
• Sal. La sal es malísima para los perros por muchas razones, pero la más importante es que pone en peligro la salud de su corazón.
• Aceites vegetales. El aceite de oliva es beneficioso para los perros si lo toman en su justa medida, por lo que es apto para cocinar carne de cerdo o cualquier otro alimento. Sin embargo, no sucede lo mismo con otro tipo de aceites que contienen grasas vegetales como el de canola o girasol.
• Setas. Las setas de la familia Amanita, Galerina y Lepiota son muy tóxicas para los perros. Provocan síntomas tales como vómitos, babeos, diarrea, descoordinación, temblores y letargo, entre otros.

Por tanto, aunque los perros pueden comer carne de cerdo siempre cocinada y sin añadir ninguno de los ingredientes mencionados, esta no debe ser parte esencial de su dieta por los muchos peligros que encierra. Aun así, darla como un capricho de vez en cuando no tiene por qué ser perjudicial.

¿Los perros pueden comer carne de cerdo como los humanos?

Uno de los errores más comunes que cometemos con relación a la alimentación de las mascotas, es pensar que ellos son como nosotros. Y la verdad es que no es así ni mucho menos.

Los humanos llevamos consumiendo cerdo desde tiempos antiguos, de hecho, hasta el día de hoy sigue siendo un manjar muy valorado en muchos países, aunque en otros es la carne más barata que hay.

Es cierto que la base de esta carne, como sucede con otras, son las proteínas, necesarias para la dieta del perro. Sin embargo, es una de las carnes más grasas y con más proliferación de bacterias y virus que hay.

Es más, en la antigüedad el cerdo se consideraba un animal inmundo y muchas naciones tenían prohibido su consumo. Por ello, cualquier veterinario o profesional de la salud animal te dirá que, aunque los perros pueden comer carne de cerdo, lo mejor es optar por otras carnes más magras como el pollo o el pavo.

Por otro lado, y hablando bien de la carne de cerdo, esta contiene nutrientes que debemos considerar. Por ejemplo:

Vitamina C

Todos sabemos el papel fundamental que esta vitamina juega en el sistema inmunitario para vencer virus y bacterias. Sin embargo, los perros la producen de manera natural, como sucede en nuestro caso, por lo que no es esencial en su dieta. Aun así, puede ser necesaria si está enfermo o estresado.

Cuando se dan estos casos en perros, los niveles de vitamina C disminuyen, por lo que un aporte extra nunca vendrá mal.

Vitamina B12

Esta vitamina potencia la función de tres tipos de enzimas importantes en el organismo.  Es por ello que muchos se plantean si los perros pueden comer carne de cerdo.

De hecho, si estas enzimas no trabajan correctamente, el animal sufre riesgo de padecer hiperhomocisteinemia, una afección provocada por un nivel anormal de un aminoácido en la sangre que se llama homocisteína.

Gracias a la vitamina B12, uno de los motivos por el que los perros pueden comer carne de cerdo, este aminoácido se convierte en utilizable y se queda en un segundo plano con los niveles controlados.

Recetas con carne de cerdo para perros

Aunque los perros pueden comer carne de cerdo de forma muy moderada, queremos darte algunas ideas de cómo prepararla para que le des un capricho a tu mascota de manera saludable y segura.

Carne de cerdo al horno con patata cocida

La patata no es un alimento que nuestros perros deban consumir con regularidad, pero puede incluirse en su dieta de vez en cuando, y en este caso, con la carne de cerdo queda fenomenal.

Lo primero que debemos hacer es poner agua a hervir y encender el horno para que se precaliente. Mientras tanto, limpiamos la carne de cerdo de toda la grasa y nervios que pueda tener.

Una vez esté limpia, ponemos unas gotas de aceite de oliva en la bandeja de horno, o si no quieres mancharla, usa un papel de horno para poner la carne encima.

Deja que se cocine bien, agrega las patatas en el agua hirviendo durante 20 minutos. Escúrrelas y machaca con un tenedor. No agregues sal ni nada parecido. Puedes cortar la carne en trocitos muy pequeños y mezclarla con las papas. Deja que enfríe y sírvelo a tu perro.

Cerdo con verduras

Los perros pueden comer carne de cerdo con verduras, pues es un plato sano, bajo en calorías y saludable. Debes tener en cuenta que hay ciertos vegetales e ingredientes que ellos no pueden consumir, pero si los eliges adecuadamente, será un plato seguro y delicioso con el que se chupará las patas. ¡Una forma increíble en la que los perros pueden comer carne de cerdo!

En esta ocasión vamos a elegir verduras como el brócoli, el calabacín, la zanahoria y unos guisantes. Vamos a trocear todo muy bien (excepto los guisantes) y lo vamos a saltear en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.

La carne hay que limpiarla bien de grasa y nervios y cocinarla al horno, en una sartén o cocida. Si quieres, puedes trocearla muy pequeña y añadirla con las verduras en la misma sartén y en el mismo fuego. Así todos los sabores se mezclarán.

Cerdo con arroz

Esta es una receta sencilla en la que solo tienes que cocer el arroz y la carne, cortarla en trozos pequeños y mezclar todo bien. Puedes añadir vegetales cocidos como brócoli y zanahoria para darle más sabor. Una receta saludable para que los perros pueden comer carne de cerdo.

Como sucede en nuestro caso, la alimentación es crucial para la salud y el bienestar de las mascotas. Los perros pueden comer carne de cerdo siempre que sea como un capricho y no como base o parte fundamental de su dieta y teniendo las precauciones que te hemos mencionado en este artículo. Recuerda siempre que cuidar de tu mascota es tu responsabilidad, y en ello se incluye su dieta.